心味(ここみ)松任駅前 ヘルシーランチは予約必須の超人気店 【2019年7月 金沢駅前から移転】

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金沢駅前にあった心味(ここみ)は、2019年7月11日から、白山市の松任駅前に新しいお店ができました。

既にランチは、予約なしでは入れない人気店です。

2020年3月、再び行ってきましたが、平日でも人がいっぱい。

電話で予約して行きましたが、テーブル席は満席で小上がり席しか空いていませんでした。

心味 新しいお店情報

住所 : 石川県白山市相木町2000
電話 : 076-255-3559
営業時間 : 11:30~15:00、17:30~22:00
休日 : 日曜日(祝前日の場合は翌月曜日)+第1月曜日
席数 : 24席
駐車場 : 12台

心味 外観

駐車場はお店の向かって右側にあります。

心味 店内の様子

玄関で靴を脱いで入ります。

テーブル席と小上がり席があります。

心味 ランチメニュー「桜コース」2020年3月訪問

コース料理を食べてみました。

「桜コース」2000円です。デザートとドリンク付き。

前菜5種盛り

いろいろ野菜のサラダ

キャベツとじゃがいものクリームスープ

しらすの豆乳グラタン

地魚のいちごオイルソテー

豚ヒレ肉の玉ねぎ巻き 玉ねぎジンジャーソース

若鶏のデコポン塩こうじ竜田揚げ デコポンソース

筍とあさりのおにぎりと味噌汁

野菜のデザートとドリンク(二三味コーヒー)

かぼちゃのアイスとジャガイモのタルト

これだけのお料理を食べて2000円は本当に嬉しい。

器も素敵だし、お料理が出てくるタイミングもバッチリです。

素材の良さとお料理の繊細さが素晴らしい。

11時半開店と同時にどんどん人が入ってきます。

人気店なので平日でも早めの予約必須です!

心味 ランチメニュー「心ランチ」「味ランチ」2019年10月訪問

心ランチは「おにぎり」、味ランチは「リゾットorドリア」の部分が異なります。

また味ランチの方はスープもつきます。

メイン料理は「若鶏or豚ヒレ肉or地魚or牛ヒレ肉」

「ソテー」or「塩こうじたつた揚げ」

ソテー・・・「しいたけジンジャー」or「かぼちゃ黒酢」
塩こうじたつた揚げ・・・「なしソース」or「りんごソース」

いろいろ野菜のサラダ

サラダの野菜だけでも30品目以上あるのではと思われます。

手作りドレッシングが5種類

バターナッツドレッシングがすっごく美味しかったです。いろいろ味わえていい!

前菜5種盛り

小さく可愛い、とても手の込んだ前菜です。

左から2番目「地魚の昆布締めと蓮根チップ」が特に美味しかったです。

バターナッツとじゃがいものクリームスープ

かぼちゃのスープと間違うほど濃厚でした。

メイン料理(国産豚ヒレ肉 塩こうじたつた揚げ なしソース)

塩こうじに漬け込んであるので、柔らかくよく味が染み込んでいました。

蓮根ときのこのリゾット

これだけで食べてもめちゃめちゃ美味しい。蓮根の食感もいい!

友達が食べた心ランチのおにぎり

おにぎりは、以下の中から選べます。

梅・さけ・明太子・ツナマヨ・さけマヨ・明太マヨ・枝豆の塩こうじ漬け・うすあげひじき・蓮根きんぴら・きのこそぼろ

デザート

「能登ミルク×農家さん×cocomiジェラート」と「季節の果物」と「手作り野菜ケーキ」

ナスのジェラート

小松菜ベイクドチーズケーキ

ドリンク

いろいろありますが、私は「加賀玄米ラテ」美味しくたっぷり入ってお得。

心味 オーナーのこだわり

心味では、特定の農家さんと契約し有機無農薬栽培を仕入れておられます。

安心して食べられる野菜をふんだんに使って、ソースにもこだわって美味しいお料理を提供されています。

東京や大阪でも出店してほしいと希望があるそうですが、「ここでしか作れないから、ここに食べに来てと言っている」というオーナーを頼もしく、郷土の誇りと思います。

無理を言って写真を撮らせていただきました。

かわいい奥様は遠慮されて入ってもらえず、残念。オーナーとイケメン店員さんのツーショット撮らせていただきました。

Tシャツもかわいいですよね。

金沢から車で20分くらいなので、また、行きたいお店です。

別記事で、金沢のおすすめランチを紹介しています。どれもヘルシーなお手軽価格の美味しいお店なので、こちらもみていただけると嬉しいです。
↓↓↓
金沢の地元民がオススメするヘルシーランチのお店 気軽に行ける厳選10軒 

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この記事を書いた人

さわこ

さわこ

スタジオSeriオーナーの目標は、「健康」と「ゆるいミニマリスト」

みんなが、心と身体をリフレッシュして、笑顔で元気になったらいいなと思って、いつもスタジオにお花を飾り、お掃除してます。「汚部屋脱出」のために、整理収納アドバイザー1級、生前整理アドバイザー1級、清掃マイスター1級を取得しました。いらないモノをすべて断捨離して、スッキリ暮らしたいです。ずっと頑張りすぎてきたから、これからの第2の人生は、楽しいことだけやっていきます!