Ciel et Mer(シエル・エ・メール)は、フランス語で「空と海」という意味です。
素材にこだわり、手作りのデリカとパンが最高に美味しいお店。
こちらのパンが大好きです。
お店の方が出産のため、しばらくパンの方だけお休みが続いていました。
5月から復帰されると聞いていたので、早速行ってみました。
午後3時過ぎに行ったので、種類も量も少なめですが、それでも私の大好きなパンばかりです。
久しぶりなので、どれもこれも食べたいけど、車で10分もあれば来れるので、今日は5個だけにしておきます。
この中でも私が一番好きなのが「ラムレーズン」です。
ハード系のパンに挟まれた、クリームチーズの中の濃厚なラムレーズンが、口の中でとろけるのが、最高です。
ずっと前を通りながら、まだ開いていないなぁって、横目で見て通っていたので、再開してくれて、本当に嬉しいです。
私が、とっても嬉しいと言ったら、チョコクリームパンをおまけに入れてくれました。
ふっかふかです。
3人のお子さんを育てながらのパン屋さん、大変だろうなぁって思います。
私はもう他のパン屋さんには目もくれず、ずっとここへ来るよ!
こちらの記事には、もっと多くの種類のパンの写真が載っています。
Ciel et Mar(シエル・エ・メール)
〒920-0017 石川県金沢市諸江町下丁87番4
【TEL】076-255-3384
【営業時間】AM 7:30~PM 7:00
【定休日】日曜日
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