さわこ 金沢市大桑町にあるレストラン シェ・ヌゥは、ヨーロッパ調のおしゃれなフランス料理のお店として有名ですが、そのお隣にある別邸サロンド シェ・ヌゥへ行ってきました。
ティータイムが11:30〜18:00、オードブルタイムが18:00〜22:00です。
夕方、30分しか時間がなく、慌ただしい訪問でしたが、お店のゆったりした雰囲気のおかげで、とても心が落ち着きました。
1日中、雨が降る日だったのですが、窓からの景色はのどかで、別世界に来た感じがします。
とにかくお店の中がおしゃれで素敵です。
外国にいるみたいですよね。
レストラン シエ・ヌゥの定番デザートでもある「白ごまのブランマンジェ 自家製アイス添え」を食べました。
やさしくまろやかな甘さがたまらなく、自宅だったらお皿ごとすすって飲みたいくらいです。アイスクリームも口の中に入れた途端、溶けてなくなるような繊細な感じでした。
なかなかこんなに美味しいロイヤルミルクティーは飲めません。ミルクで煮出した美味しさがたっぷりでした。
友達が、ブルーベリータルトを注文しました。
見てびっくり仰天しました。裏側から見ると
生クリームが甘すぎることなく、ブルーベリーの甘酸っぱさとマッチして、とっても美味しかったそうです。
ぱっと見、こんなに食べれるかな？と思うけど、全然食べれる！とのことでした。
使っている材料の質が違うんだなと見てすぐわかります。
食べて飲んで、大満足して帰るとき、出口を見て、また幸せな気持ちになりました。
外は、雨降りでしたが、とても豊かないい気持ちになったので、気分を上げたい時に行ったらいいお店だと思います。
外観からは、中がこんなにゴージャスであることが見えないのが、またいいなぁと思います。坂の途中にあり、一瞬、通り過ぎてしまいがちですが、知る人ぞ知る素敵なお店です。
サロンド シエ・ヌゥは、レストラン シエ・ヌゥの隣に併設されている別邸です。
駐車場は、お店の前に４台止めることができますが、満車の時は、空いて入ればレストランの方へ停めても良いようです。
サロンド シエ・ヌゥ
金沢市大桑町カ391
076-229-4811
11:30〜22:00 ティータイム
18:00〜22:00 オードブルタイム（LO20:00）
定休日 火曜日
席数 全26席（カウンター6席、テーブル20席）
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