金沢と言えば、1個1個笹で綺麗に包んだ「笹寿司」が有名です。
芝寿しから「金沢笹寿司Premium」が出ていたので買ってみました。
普通の笹寿司10個入りで1,310円(税別)に対して、Premiumは6個入り1,000円(税別)ですから、値段的にもかなり高価なのですが、それだけの価値あります。



上に載っている魚自体も高級ですが、シャリとの一体感も全然違います。
ご飯の柔らかさもちょうどいいくらいです。
最近、普通の笹寿司が日持ちするようにしているためか、酢飯の味が濃いのが気になっていたので、このPremiumのは本当においしく感じました。
金沢のおいしいお寿司を期待する人には、これくらいのレベルのものを用意する必要があると感じます。
おいしいものを少しだけ食べたい人におすすめです。
私は、金沢駅ナカ百番街あんとで購入しました。
金沢のお土産ならほとんど揃っているので、最後に買うのに便利ですよ。
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