家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 小物 編 【キッチンツール】

こんまりさんの『人生がときめく片づけの魔法』に基づいて、一応片づけ祭りを完了しましたが、自分が何をどれだけ持っているか、把握できていません。

そこで、片づけた順番に棚卸しをしてみようと思いました。

衣類の在庫管理が完了しました。90個＋26個＝116個のモノがありました。

→家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 衣類編（１）【クローゼット】

→家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 衣類編（2）【靴・カバン】

本類の在庫管理も完了しました。現在49個のモノがありました。

家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 本 編【本棚その他】

その後、3日かけて、書類の在庫管理を完了しました。数はカウントできませんでした。

家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 書類 編 ついに古い手帳を処分【引き出しその他】

小物は、時間がかかるので、パートごとに細かく分けて棚卸しします。

食料品は、精一杯在庫処分をして109個まで減らしました。

家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 小物 編 食料品の在庫はどれだけある？【冷蔵庫・食品庫】

食器は、56個でした。

家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 小物 編 食器【食器棚・サイドボード】

キッチン家電は、10個でした。

家中まるごと棚卸し モノ別在庫管理作業 小物 編 【キッチン家電】

今日は、キッチン用品全般の棚卸し、在庫管理します。

キッチンツールの在庫管理

キッチンにある調理用具って、細々といっぱいありますよね。

包丁・まな板・スライサー・ピーラー・おろし器・ザル・ボウル・菜箸・ヘラ・お玉・計量カップ・キッチンスケールに鍋・フライパン、すし桶、おかし作り道具などなど、全部合わせて32個です。

おかし作り道具は、使っていないのですが、娘が捨てないでと言うので保管しています。

使わないけど、保管しているモノ

いつか、孫ができて一緒にオヤツを作る日が来るのでしょうか。

これは、思い出品のようなモノでまとめて1個にしておきました。

ミッキーやプーさんのパンケーキやさまざまなな形のクッキーおいしかったし、娘たちと作ったのが楽しかったです。

だから、娘に「残しておいて」と言われてホッとしています。

とっても役立っているキッチンツール ベスト３

最近買ってとっても気に入っているのは、キャロットラぺを作る時に大活躍しているののじのLDS-01 ののじ [サラダおろし器]です。

とっても綺麗に人参の千切りができます。

表裏で穴のサイズが違うので、きんぴらごぼうの時はもう少し太い千切りになります。

この組み合わせで最高においしいキャロットラペ

キャロットラペのための 有機ビネガー 270ml オーガニック 有機 有機JAS サラダ ドレッシング 調味料 オリーブオイル お酢 酢 キャロットラペ 人参 にんじん ニンジン にんじんサラダ 人参サラダ マリネ ピクルス カルパッチョ 常備菜 簡単 作り置き おかず 副菜 価格：1058円（税込、送料別) (2020/5/13時点) 楽天で購入

《新油入荷》 オリーブオイル エキストラバージン egregio エグレヒオ （2019） 500ml オーガニック 有機 エキストラバージンオリーブオイル ギフト エクストラバージン コールドプレス オリーブジャパン 受賞 オレオエステパ 母の日 プレゼント 価格：2700円（税込、送料別) (2020/5/13時点) 楽天で購入

サラダスピナー

水切りした後、そのまま食卓に出しても綺麗、蓋も付いているので冷蔵庫に入れる時も便利。

スケール

タニタの３Kgスケール、0.1g単位で計れるし、お鍋ごとのせて計ることもできて、とっても便利。

定形外郵便の重さも計ったりして重宝しています。

さいごに

お料理が苦手なので、あんまり調理器具を持っていません。

使いこなせないのです。

25歳の一人暮らしYouTuberはお鍋8個、フライパン7個を使いこなしてお料理を楽しんでいたなぁ。

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sawako3.jp

これから少しずつキッチンツールを増やしていくのも楽しみです。

次は、掃除道具の棚卸し、在庫管理作業をします。

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